👩お知らせ
2015-08-01 10:39:00
♪ 8月のコーヒー「グァテマラ・ラ・ボルサ」・・
1860年代スペインの名門アギレ家がこの地域で最初に
コーヒー農園を開いたのが「ラ・ボルサ農園」。
農園内には豊富な水量を放出する源泉があり、
その豊富な清水を周囲の急勾配を利用して
生豆をきれいに水洗いしています。
良質コーヒーに欠かせない土壌や気候、
綺麗で豊富な水、天日乾燥に適したハッキリした
乾季、そしてインディオたちの労働力があって
ボルサのコーヒーが作られています。
コクと上品な酸味をお楽しみ下さい。
ご来店を心よりお待ち申しております。
※豆の販売もしております。
今月のコーヒー・・ 100g 500円
当店のオリジナルブレンド 100g 450円
グラン・フォッセ
(コーヒー情報提供・・共和コーヒー店)