♪６月のコーヒー「ブラジル　ボンジャルディン」は

豊かな風味を作り出す気候や土壌と、希少性の高い品種

「イエローブルボン」をパルプドナチュラル製法

（http://dic.e-pr.tv/gourmet/2026）

で仕上げています。

黄色い身を付けるイエローブルボンは、

滑らかな喉ごしとベリー系の香りがすると

いわれる品種です。

ブラジルらしいナッツのような香り、柔らかく

綺麗な酸味と甘味、しっかりとした口当たりを

是非お楽しみ下さい。

原産国：ミナスジェライス州　　情報提供：共和コーヒー店

☆豆の販売もしています。　　今月のコーヒー：100g　500円

♪　久しぶりのフラワーアレンジ教室です　♪

熱心なファンの方からリクエストを頂いておりました。

今回は、とても可愛いブーケです。

壁に掛けたり、本棚にちょこっと置いたり、

素敵な雰囲気になると思います。

ご参加をお待ちしております。

★日程　　６月１４日(土)、１５日(日)　　１５時より

★場所　　当店

★参加費　ケーキセット込で、２８００円（税別）

★申込先　 tel:0439-87-3553

　　　　　　　e-mail  : grand.fosse@gmail.com

★当店では、毎月２０日をオープン記念日として

コーヒー無料券を差し上げています。

今回は1９ヶ月目となります。

ご来店をお待ちしております。

（クーポンも出しております。

http://r.goope.jp/grand-fosse/coupon

ご提示で本日ご利用可能です。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラン･フォッセ

～営業時間についてのお知らせです～

★６月より、日曜と火曜のディナータイムは予約制となります。

★ご予約の無い日は１８時閉店とさせて頂きます。

★ご予約は前日までにお願いいたします。

ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

＜現在の営業時間＞　※定休日は、水曜・第2火曜

◇ティータイム　　終日（11:00－21:00）

◇ランチタイム　　11:30-14:30

◇ディナータイム　18:00-21:00　→日曜・火曜は予約制となります

【グラン・フォッセ　ご予約申込先】

Tel(Fax): 0439-87-3553

e-mail  : grand.fosse@gmail.com

ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ: http://r.goope.jp/grand-fosse

♪今月のコーヒー「コロンビアロスナランホ」のご紹介

コロンビアは世界第二の生産国であり、香り高い

リッチコーヒーの生産国として知られてきました。

ロス・ナランホはスペイン語で、「オレンジの樹」

という意味とのこと。

ロス・ナランホ　サンアウグスチン協会加盟の９７の

小規模生産者は、ウイラ地域のアンデス山脈が

3つに分岐する部分の肥沃な土壌に恵まれた場所で、

共に働き、知識を共有し、互いに学び、良質な

コーヒー生産に努めています。

努力の結果、SCAA年次大会のコーヒーコンテストで

2007年3位、2009年には1位に輝きました。

花のような、フルーツ、蜂蜜の特徴をもった、ウイラ地区の

良質なコーヒーを是非ご賞味ください。