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2014 / 05 / 31  20:12

6月のコーヒーはブラジル「ボンジャルディン」です

♪6月のコーヒー「ブラジル ボンジャルディン」は

豊かな風味を作り出す気候や土壌と、希少性の高い品種

「イエローブルボン」をパルプドナチュラル製法

(http://dic.e-pr.tv/gourmet/2026)

で仕上げています。

黄色い身を付けるイエローブルボンは、

滑らかな喉ごしとベリー系の香りがすると

いわれる品種です。

ブラジルらしいナッツのような香り、柔らかく

綺麗な酸味と甘味、しっかりとした口当たりを

是非お楽しみ下さい。

原産国:ミナスジェライス州  情報提供:共和コーヒー店

☆豆の販売もしています。  今月のコーヒー:100g 500円

2020.04.06 Monday