～　今月のコーヒー豆のご紹介　～

インドネシア　スマトラ島北部　リントンニフタ　

パランギナン地域で収穫されたティピカ種のコーヒーです。

樹齢数十年のコーヒーの木が盛大に生い茂った農園。

ふかふかとしたカーペットのような腐葉土質。

トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を

存分に浴びて育ったチェリーを、人の手で丁寧に選別して

できあがったリントン ミトラ・・ミトラとはインドネシア語で

「相棒・パートナー」の意味だそうです。

コーヒータイムのパートナーとして最適です。

マンデリンならではのスパイシーでミルキーな印象、

滑らかな重厚感・・をお楽しみください。

（情報提供　共和コーヒー店）

***豆の販売もしています。100ｇ　550円

お土産、プレゼントに御利用下さい。

グラン・フォッセ

0439-87-3553

grand.fosse@gmail.com