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2016 / 12 / 01  09:45

12月のコーヒーは<ルワンダ スカイヒル>です

<ルワンダについて>

ルワンダ共和国、通称ルワンダは、中部アフリカに

位置する共和制国家。内陸国であり、西にコンゴ

民主共和国、北にウガンダ、東にタンザニア、

南にブルンジと国境を接する。首都はキガリで、

イギリス連邦加盟国です。

日本の四国の1.5倍ほどの大きさですが、緑が豊かで
農業が中心的な産業となっています。輸出において
最も重要な資源は、商品作物であるコーヒーではなく
鉱物資源となっていますが、2008年からカップ・オブ・
エクセレンスの開催を行うなど、スペシャルティコーヒー
の生産にも力を注いでいます。、
ルワンダは赤道地帯、アフリカ中央部の内陸国に
位置しているため、多くの湖や川、肥沃な火山灰土壌など、
コーヒーの栽培にとって理想的な環境を持っています。

<コーヒーの特徴>

ルワンダを含むアフリカ系のコーヒーは、しっかりした
酸味、芳醇で重厚な風味が特長であるとされています。

今月のコーヒーの<スカイヒル>は、柑橘系の酸味、

クリーミーなコク、フルーツのような甘みが特徴です。

是非ご賞味ください。

情報提供・・共和コーヒー店,その他

♪豆の販売もしています。  

当店オリジナルブレンド ・・100g 450円  今月のコーヒー ・・100g 500円

ルワンダ スカイヒル.jpg

 

 

 

2019.04.27 Saturday