グラン・フォッセー公式サイト

ようこそグラン・フォッセへ~ 🔴明日11日~13日は台風19号に備え「臨時休業」とさせて頂きます 🔵明日のジャズライブ「25」ツーファイブ」は中止となります。次回の予定が決まりましたらお知らせいたします 💚皆様もくれぐれもお気をつけ下さい。
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グラン・フォッセ便り

~ 弦楽デュオ「MBOD」のライブ模様 2018.02.03 ~

昨晩は、厳しい寒さにもかかわらず満席にて盛況に終える事が出来ました。
今回は少し気分を明るく、春の気分で、身近に親しめる音楽ということで・・「愛の調べ」をテーマにして頂きました。

前半は調理でバタバタしておりまして、後半に少し余裕が出たころに流れてきたロシア民謡には心に沁みる懐かしさが有りました。昔、新宿の「灯」に友人たちと合唱した当時・・、
ロシア文学を読み、人生や愛について深く考えた若くて情熱的であった頃・・の感触が呼び起こされました。
お客様皆様は演奏が始まるとともに熱く静かに聴き入っておられる様に感じました。
次回、また3ケ月後頃に予定しております。
また是非お越しください。お待ちしております。
お客さま、濱田さん、村上さん、素敵な一夜をどうも有難うございました。

※今回のライブメニューは、
ミニ前菜・・エビとアボガド、トマトとチーズのカプレーゼ
メイン ・・魚介のクリームシチュー または
      豚フィレのバルサミコソテー
デザート・・アイスクリームのパイサンド

でした。次回のお料理もおたのしみに・・・。

(参考 MBOD公式サイト 
http://www.office-hmd.net/MBOD.Web/   )

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               グラン・フォッセ 平野

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・・ マンドリンコンサート 盛況に終えました ・・

当店のオープン4周年記念のコンサートは盛況にうちに終えました。
お客様には貴重なお時間を割いてご来店下さり誠に有難うございました。
木更津高校マンドリン部の生徒さん達には本当にお疲れ様でした。
毎年、演奏を終えた後には私は感動して胸がいっぱいになり、
ご挨拶もきちんとできない状態です。あれも伝えたい、これも
伝いたいと思いながら、僅かしか言葉にできません。
まだ、あどけなさが残る貴方達がどうしてこんなにも人の心を
揺るがすような演奏をできるのか・・、
きっと私も貴方達の頃には、とても感じやすく情熱的な心を
持っていたのだと思います。
沢山の時間を生きてきて、感性がいつの間にか眠ってしまって
いるのでしょう。
でも昨日、一昨日はそれを呼び起こして貰ったひと時でした。
これから皆さんも、様々な経験をされることと思いますがいつまでも、
みずみずしい感性を持って、夢に向かって進んでください。
真摯な姿はそれだけで人の心を動かします。
遠くより応援しております。
それでは、皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げ、
御礼のご挨拶とさせて頂きます。
有難うございました。
           グラン・フォッセ 平野

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~ 「カルトナージュ展示会&体験教室」 15日の模様 ~

第1回目の体験教室も無事終了いたしました。
皆さんご自分の作品にご満悦のご様子でした。
さすがミケランジェロやダ・ヴィンチの国、紙のデザインは...
グレードが高いですね。
とても素敵な模様です。
カルトナージュはイタリア語でカルトナッジョです。
確かに作品を見るとイタリアンな「カルトナッジョ」の
方が似合いますね。
また企画いたしますので、是非ご参加ください。
お待ちしております。   グラン・フォッセ

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~「井瀬明広トリオ+Vo深見のりこ」14日の模様 ~

今回は皆さんの衣装がすっかり夏らしくなり、
店内が明るく楽しい雰囲気になりました。
演奏曲のリストです。...
いつも素敵な夜をありがとうございます。
★次回は6月10日です。 お楽しみに・・・。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Stage1
テーマ(グリーンオニオン) Fm
Inst 1曲
若葉のころ(First Of May) ビート
ボーカル 4曲
酒とバラの日々 ボサノバ
Tea For Two 4ビート
マシュ・ケ・ナダ ボサノバ
嘘は罪 ワルツ〜4ビート〜ワルツ
Inst 1曲
バグス・グルーヴ 4ビート

Stage2
Inst 曲
I Can't Get Started. スロー
ボーカル 4曲
ギフト ボサノバ
爪 スロー
スウィングしなけりゃ意味ない スゥイング
サマータイム スロー
バイバイブラックバード スゥイング
テーマ(グリーンオニオン) Fm

アンコール
星に願いを

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~ 「ひな祭り」フラワーアレンジメントの作品完成 ~

20日と21日のフラワーアレンジ体験教室の模様です。
皆さんとても器用ですね。みるみる完成に近づき素敵な
作品が出来上がりました。...
その後のお茶会ではお話が大変盛り上がり、時計を見て
慌てて名残惜しそうに帰られるレディばかり。
良い時間を過ごして頂けましたら、私もとても嬉しいです。
次回は「母の日のアレンジ」?
佐藤玉枝先生いかがでしょうか?      2016/02/21

グラン・フォッセさんの写真

 

 

~「井瀬明広トリオ+Vo深見のりこ」のライブ・・盛況でした ~

 

19日のジャズライブはほぼ満席の盛況ぶりでした。
今回はのりこさんが私のお気に入りの「愛の賛歌」を
歌って下さいました。...
とても良かったです。
お客様も当店のおすすめのビーフシチューに舌鼓?
を打ちながら楽しげな雰囲気いっぱいの店内でした。
次回のライブは4月1日です。(金曜日 19時~)
お楽しみに・・・。                            2016/02/19

グラン・フォッセさんの写真
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♪ オープン3周年記念マンドリンコンサート(10/17,18)のご報告

今年も満席のお客様で盛況に終えました。
御来店のお客様にはお忙しい中お越し頂き誠に
有難うございました。
木更津高校マンドリン部の皆さんには、今年も当店の
お祝いために演奏をして下さり感謝いたします。
マンドリン部のメンバーが、二日間2グループに分かれ
演奏しました。
いつも思いますが、この店内のスペースの中で生徒さん
15名程度、お客様20席という体制は、音響の効果が
丁度良く、室内には美しい音色と、生徒さん達の真摯な
情熱と、それを暖かく見守り音楽に酔うお客様の気持ちが
一体となりグラン・フォッセならではの空間が生まれます。
とても感動的な時間です。
生徒さんの皆が自分のポジションの役割を的確に勤め、
チーム全体のことをよく考えています。
とても大人に感じました。
もう次の演奏会のために練習に励まれておられることでしょう。
頑張ってくださいね。
それでは、お客様、木高マンドリン部の皆さん、本当に
有難うございました。
これからもグラン・フォッセへのご支援をよろしく
お願いいたします。         平野

 

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♪ 第1回ポーセラーツ教室(5/30) ~~ご報告~~


昨日の体験教室は、あれ、お話の方が多いのでは・・・? (^.^)
と作品の完成が心配でしたが、何とか絵の貼り付けは終了、先生が焼き付けのためにお持ち帰りになりました。
これから窯で800度で15時間焼くそうです。完成した自分の作品で飲むコーヒーはきっと美味しいでしょうね。
生徒さんは「楽しかった~。」と大変満足げでした。
先生がたくさんの作品を展示してくださり、お店のお客様も興味深く見ておられました。
お祝いのプレートや出産祝いの写真フレーム等は、手製のものをプレゼントしたら喜ばれそうですね。
次回は、7月11日に予定しております。
ご案内をお楽しみにお待ちください。 

 

 

 

 

♪「Zee ラテンジャズ ライブ」4/10のご報告

毎月恒例となりました「Zee」のライブは、今回も

楽しい催しとなりました。

またもや飛び入りでペット奏者が参入・・とっても

良かったです。 もっと聴きたいと思いました。

来月は第4金曜日 22日となります。

多数のご来店をお待ちしております。

「Zee」さん、いつも有難うございます。

  

★フラワーアレンジ体験教室(4/4~4/6) 春のケーキデザインのご報告

皆さん、お疲れ様でした。

ワイワイと明るく楽しく作成しておられましたね。

時々、「ワー可愛いー!」とご自身の作品の自画自賛の

声が聞こえてきて、とても微笑ましく感じました。

店内が幸せな空気で満たされた時間でした。

ご参加どうも有難うございました。

また、ホームページや情報紙等でお知らせしますので、

次回も是非ご参加ください。

またお会いできる日を楽しみにしております。

 

♪・・昨日の「IZUMIスプリングライブ」のご報告

おかげさまで40席中39席と、ほぼ満席で大変な盛況でした。
IZUMIさんのあの美しく細くあの愛らしいお体から、どうしてあんな情熱的なパワーが出せるのか不思議なくらい静かで強い音色でした。人生は美しい・・愛はすばらしい・・がテーマですね。トークも良かったです。気さくなお人柄がまた人気の理由ですね。・・・またもや店主が一番満足した至福の時間でした。
ご来店いただきましたお客様、つたないサービスでしたが、是非またご来店頂けましたら幸いに存じます。
IZUMIさん・・これからの益々のご活躍を期待しております。Event-kさん・・大変お世話になりました。
皆様、ありがとうございました。 グラン・フォッセ 平野

 

★・・素敵なお客様・・が来店されました

お写真のカップルは、昨年の12月23日に当店にて

プロポーズされ、ご結婚されたカップルです。

お席も丁度このシャガールの版画(ロミオとジュリエット)

の前だったそうです。

14日に来店されてお話をお聞きしてから未だに幸福感

に浸っております。

またこういうカップルが来てくれますように・・! 店主

 

★フラワーアレンジ(お正月デザイン)体験教室のご報告

今回はお正月の玄関飾りのデザインでした。

玄関飾りということもあり、デリケートなプリザーブドフラワーよりも

強い木の皮のソラフラワーを使ったアレンジでした。

(店主の勝手な推測)

皆さん、おしゃれに出来上がったアレンジに満足げですね。

佐藤玉江先生と、次回は3月頃に予定したいですね、と

お話しました。

次回もご都合がよろしければ是非ご参加ください。

お待ちしております。  平野

 

★「ソープカービング」(石鹸彫刻)の実演と作品紹介 2014.12.6

ルーマニアのニコアラさんは、弓道の昇段試験のために来日されています。
今日は、来月のご帰国にあたり、ルーマニアの文化を日本の方々に

ご披露していきたいということで、お得意の技を見せてくださいました。
皆さん、ニコアラさんの実演に見入り、大根を使った実習も楽しそうに

行なっておられました。

当企画は桑島周次さんのご提案です。

桑島様、当店をこういう素敵な企画に御利用いただき

有り難うございました。

またこういう機会が有りましたら是非御利用ください。

ニコアラさん、またお会い出来る日を楽しみにしております。 平野

 

★マンドリンコンサート(当店2周年記念イベント) 2014.10.18-19

今回は木更津イオンモールのオープンやらアクアラインマラソンのイベントが

あり、参加者募集当初は申込みが少なく心配しておりましたが、18日は20名、

19日は23名と大変多くのお客様に来ていただき盛況に終えました。

今年も皆さんが口をそろえて「良かったですよ・・」とのお声。

一番感動しているのは店主の私(平野)です。

生徒さんが貴重なお時間を割いて、応援してくださる気持にまず感激してしまいます。

ですので、ご挨拶している間も感激して声が震えておりました。

生徒さん皆さん本当に有り難うございました。

お客様みなさまも普段からご支援いただき、今回もお越しいただき心より

お礼申上げます。

今後ともなにとぞよろしくお願い致します。

また来年もお会いできることを楽しみにしております。  平野  

 

★ワインの集い&ラテンジャズ  2014.09.26

ワインエキスパートの渡辺隆仁氏のレクチャーと、そしてベテランの地元バンド「Zee」

によるジャズ生演奏・・皆さん楽しそうに過ごされました。

ワインは渡辺氏が用意されてきたお奨めワイン・・スパークリングワイン、白ワイン、

赤ワインと進み、どんどん皆さんの会話もはずみ、店内はワイワイがやがや。

皆さん、またの機会も是非ご参加ください。

お待ちしています。 ♪(^-^*) 

 

★ラテンジャズバンド「Zee」のライブ演奏の感想(7/25 18時~)

今回初めてお聴きしましたが、本当に素敵でした。

曲目も私の世代にピッタリの何とも嬉しいチョイスでした。

私は調理作業があり、耳だけ聞いておりましたが、

席に座ってじっくりと聴きたくてたまりませんでした。

あっという間に終わってしまって名残惜しかったです。

次回は「富津のふるさとまつり」の日に、当店を貸切にして

私も参加して楽しむつもりです。

ご希望者はご一緒にワインでも飲みながら楽しみましょう。

ご連絡下さい。

「Zee」さん、有り難うございました。 

次を楽しみにしております。   平野

 

★「若者のためのワインセミナー」ご報告(6/20 19時~)

参加者は男性6名、女性5名となり、最初は皆さん緊張した

面持ち。

ワインエキスパートの渡辺氏が、ワイン入門編の講釈を

始め、皆さんのグラスに注いで廻り、少しつづ飲み始めますと、

次第に・・? 頬が皆さん桜色になってきまして、賑やかな

会話が始まりました。

そこで、グラン・フォッセの精魂込めたお料理(バイキングメニュー)

を紹介しました。

・サーモンのマリネ  ・クリームチーズの生ハム巻き

・カボチャのキッシュグラタン  ・カジキマグロの粒マスタードグリル

・鶏肉とベーコンのハーブゼリー固め  

・鮭と錦糸卵のカップずし    ・野菜サラダとパン

・デザートのクレームビリュレとコーヒー

今回、バイキング方式にしたのは、もちろん男女交流を

円滑にするためです。

これはとても良かったと思います。

そして、ワインの紹介が進みますと店内はどんどん

盛り上がり笑い声が響き渡ります。

この辺でシャッフルタイム・・と席替えの時間。

これが功を奏してますますボルテージが上がります。

・・・という次第でお料理もどんどん売れて、皆さんは

楽しそうに過ごしておられ・・店主は大満足でした。

皆さんのお写真は省かせて頂きますが、ワインと

お料理の写真を御覧下さい。

これで楽しさを想像するのは無理があるでしょうか・・・?

それでは今後もこういう企画をしていきますので、

またのご参加をお待ちしております。

お疲れ様でした。              平野      

 

★フラワーアレンジ体験教室のご報告(6/14、6/15の15時~)

参加者は14日が8名、15日が4名で総勢18名が参加されました。

今回は夏らしい爽やかな色合いのブーケです。

壁に掛けても玄関のシューズボックスの上にチョコンと

さりげなく飾ってもとてもお洒落です。

皆さん和気あいあいと楽しげに時々真剣なお顔で

熱心に製作しておられました。

そして、完成後は楽しいティータイムです。

どちらかというと、作品を作る時間よりおしゃべり

の時間の方が長かったような・・・・?

皆さんの満足そうなお顔と作品を御覧下さい。

また次回の教室をお楽しみに・・・。        平野

 

2014.04.19

★カジヒデキ・ライブ盛況に終わりました!

40名のファンの方々が、薄曇の寒い中、早くから

お店の前に並び、ようやく店内に入られるとアっという間に

皆さんの興奮の熱気で室内は暑くなりました。

カジヒデキさんはトレードマークの半ズボン姿で登場し、

素敵な演奏と歌・・そして楽しいトークで、ファンの皆さんは

ますます高潮し、会場は一体となり、世界は私達のためにある・・、

と何処かで聞いた様な言葉を思い出しました。

演奏が終わった後も皆さん名残惜しそうに、いつまでも

カジさんとお話をされていました。

私も今回、カジさん、なりさん、竹田さん、そして多くの

熱烈なファンの皆様にお会い出来て幸運な時間を過ごせました。

お礼を申上げます。

島根県から来られた方も居られたのですね。

観光名所の情報提供など考えるべきでした。

不行き届きを御容赦ください。

ではまた、皆様とお会いできます日を楽しみにしております。(店主 平野)

 

2013.12.10

★プリザーブドフラワーアレンジ・体験教室 終了しました!

11/30,12/1,12/3の三日間開催された体験教室は、

19名が参加されました。 

皆さん、真剣に作業され、終わってからはお茶を飲みながら

お話がはずみ、店内が明るく和やかな雰囲気に包まれました。

皆さん満足そうに作品をお持ち帰りになりました。

また、次の機会も是非ご参加ください。(店主 平野)

 

 

2013.10.26

★グラン・フォッセ・オープン1周年記念 木高マンドリン部
ミニコンサート 大盛況でした!

母校、木高のマンドリン部の後輩達がお祝いということで

演奏してくださり、昨日盛況に終えました。

お客様が皆さん、いつまでも余韻に浸っておられました。

私も未だに興奮が冷めません。

木高マンドリン部の皆さん、本当に有難うございました。

素敵な時間を頂きました。

皆さんも引き続き勉学と練習に励まれ、充実した日々を

お過ごしください。

またお会いできる日を楽しみにしております。 (店主 平野)

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.10.16 Wednesday
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